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椰子怎么打开?椰子壳怎样打开
2022-09-23

椰子虽然解渴去燥,但是椰子壳的开法着实为难了一些人,尤其是非椰子产地的人。那么,椰子壳怎么打开?怎么才能吃到椰子肉呢?一起来看看吧。

椰子怎么打开

对于那些非椰子产地的人来说,如果拿到一个椰子,恐怕会为打开它而费尽心机。其实一旦你掌握了窍门,开椰子其实也很容易。

1.首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净;

2.接着就是利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具;

3.再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面呢有个小尖;

4.找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳即可。

看了以上的方法,是不是觉得很简单呢?赶紧试试吧!

椰子壳怎样打开

可以用钉子或者锥子打通两个软眼儿,这样当从一个眼往外流椰汁的时候,空气可以进入另外一个眼儿里,这样可以加快流速。

在椰子比较尖的一端,有三个软眼,看起来像椰子的“脸”。 其中两个比较近的就好像两只眼睛,另外一个靠下的就是它的嘴巴。其实“嘴巴”是椰子最软弱的地方,用一个锥子或者剪刀很容易穿透“嘴巴”进入椰子的空腔里。然后使椰汁流出。

如果你需要椰子非常对称地一分为二,用来当作装饰品,或者其它特殊需要。首先要把椰汁引出来。然后可以用手锯精准地锯开。

如果椰子孔较小,果汁流的很慢。可以向另外一个孔里吹气,这样可以加快流速。

当你用锥子或者碎冰锥打通软眼儿的时候,可以用厨房水池里的泻水口来支撑椰子。

如果你手边没有任何工具,也比较匆忙的话,但是非常想吃的话,可以把椰子放进一个结实的塑料袋子里,然后抡起袋子,砸在比较坚硬的表面上。这样可能喝不到椰汁了,但是果肉不受任何影响。

用6毫米的钻头最适合用来钻椰子的软眼了。比用碎冰锥又快又安全。

如果没有合适工具,你也可以直接用毛巾裹住椰子,然后用锤子敲击。

用锥子打通椰子的“嘴”(最薄的孔),然后把椰汁倒进杯子或者碗里。然后用钝刀或者其它东西沿着椰子的锯齿状的线敲击,边敲击边旋转椰子。几圈下来,椰子就会裂开了。

椰子汁搭配口感细腻滑嫩的椰肉,是如此清凉解渴,真是人间美味。每天喝三次椰子汁,每次一个,可以治肌肤水肿。喝椰子汁,早晚各一次,可治疗中暑发烧。

怎样挑选好吃的椰子

挑选时将椰子晃一晃,若水声清脆,则椰子汁多。

若喜吃椰子肉,则应选手感较重,摇起来较沉的椰子。

判断椰子的嫩和老最简单如下:

1.摇,在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意:超市里卖有时存放久了,里面的水分也会蒸发,所以摇起来也会响。

2.看尾部,看尾部那三星(想奔驰那标志)白色的算是嫩的,棕色是老的!注意:超市里卖的都上过药,黑的有时候也给他内白了!

3.重量:拿几个挑好的对比下重量,一般重点的为嫩的!

椰子是天然食品,很少有负放映,高血压可以吃` 请看下面 椰子肉,异名椰子瓤,为棕榈科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉质。味甘性平,“益气,去风,食之不饥,令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60%一65%, 油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端,但也是人体所需要的营养成分,为了维持良好的健 康水平,营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤 的健美也有益处。